近四天时间里,考察认定组专家们认真审阅申报材料和相关文献,实地考察了舟渔公司、海产品加工基地、深水鱼养殖、海产品批发交易市场、沈家门海鲜夜排档,以及我市5家申报“中华餐饮名店”的餐饮企业。根据考察情况,专家们一致认为,舟山市达到了中国烹饪协会《统一认定管理办法》和《“中国菜系之乡”认定标准》的条件,并一致建议中烹协授予舟山市“中国海鲜之都”称号。众位专家同时还对我市发展特色海鲜餐饮业给出不少具体建议。
副市长王忠志出席了本次会议,参加会议的还有海鲜美食文化节组委会各成员单位、相关餐饮企业主要负责人等。
据了解,根据中烹协《统一认定管理办法》规定,考察认定组出具的报告将提交中烹协审定,并进行网上公示,接受社会意见反馈。在15天公示期内,如无不同意见或虽有意见反馈,但经查实,不对认定构成损害或不与认定条件相抵触的,由中烹协授予称号,颁发牌匾和证书。
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